Как подавать кофе согласно этикету
0
2816
Из-за сумасшедшего ритма жизни мы часто пьем кофе в спешке: на бегу, в коротком перерыве между делами, на улице. Но иногда можно позволить себе замедлиться и совершить настоящий кофейный ритуал.
Рассказываем, как подавать этот напиток по всем правилам.
- Кофе подают на блюдечке, повернув ручку чашки налево (40 градусов от гостя), а ложку положив справа, ручкой к гостю. Большинство людей правши, так им будет удобно размешать сахар в напитке.
- Предлагайте варианты. Возможно, вы любите черный кофе, а предпочтения ваших гостей могут быть совсем другими. Подготовьте молоко, сахар, специи, но не добавляйте их заранее. Пусть каждый положит то, что ему по душе.
- Часто кофе подают с вкусняшками: небольшое печенье или черный шоколад прекрасно подчеркнет аромат напитка. Их можно уложить на блюдце или на отдельную тарелку рядом с чашкой.
- Все чашки кофе приносят на подносе. Не следует выносить их по одной. Рядом можно поставить молоко и остальные сопутствующие продукты. Можно дать гостям самим добавить сахар и молоко или же спросить каждого об их пожеланиях.
- С эспрессо принято подавать стакан воды. Так гость сможет очистить вкусовые рецепторы между глотками кофе и восстановить водный баланс в конце.
29 Сентября, 2022