Как правильно выбрать кофе в капсулах?
0
660
Капсулы становятся все популярнее, и это не удивительно. Ведь использование капсул
максимально удобно, кофе приготовлен с капсульного формата очень ароматный. К тому же,
данный
формат упаковки дает возможность наслаждаться огромным разнообразием вкусов.
Раскрываем профессиональные секреты, как выбрать кофе в капсулах правильно.⠀
1. Обратите внимание на крепость
Некоторые капсулы
содержат небольшую порцию кофеина, другие наоборот - довольно крепкие. Поэтому
задумайтесь, какой вариант вам нравится больше. Если вам по вкусу более
деликатные бленды, выбирайте капсулы со 100% арабики, а если ваша цель -
получить сильный тонизирующий эффект, обратите внимание на бленд арабики и
робусты. Чем больше содержание последнего, тем больше кофе бодрит.
Существуют также капсулы с кофе без кофеина. Весь вкус у них сохранен, но выраженного эффекта тонизирования нет. Такой кофе - идеальный вариант для второй половины дня.
2. Подумайте о вкусе
Вкус и аромат вам
нравится? Как правило, арабика дает легкую кислинку, а робуста - горечь.
Определенные купажи могут быть более деликатными, а другие - насыщенными. Важно
понимать, что интенсивность вкуса - не то же самое, что крепость напитка. Кофе
может быть умеренно плотным, но в то же время иметь ощутимый, яркий вкус.
кардинально новое или выбрать проверенную классику - здесь все зависит от вас. Так, в Coffice можно совместить ассорти совершенно разных вкусов в одном заказе, чтобы ежедневно
выбирать кофе под настроение.
3. Помните о формате
капсул
Как правило, у каждого производителя есть собственный формат капсул для
кофемашин. Но это не значит, что выбор ограничен. Для каждой кофемашины
существуют десятки капсул,
и чтобы попробовать каждый вариант хоть раз, понадобится не одна неделя. А еще, некоторые бренды идут навстречу клиентам и выпускают кофе в новых форматах. Так, например,
Lavazza выпускают линейку
капсул, совместимых с машинами Nespresso, а известный бренд Julius Meinl предлагает капсулы формата Lavazza Blue.
4. Обратите внимание на
качество сырья
Самое главное в капсульном кофе - кофе. Именно поэтому важно
обратить внимание на состав. Как правило, у больших кофейных брендов есть свои
линейки капсул, и сырье в них тоже, что и в рассыпном продукте. Поэтому можно
не переживать за качество, ведь для компании самое главное - репутация, и за
стандартами следят очень пристально. Обратите внимание на происхождение зерна.
Если бренд открыто говорит о том, из какого региона происходит кофе, как он
обжарен, то это хороший знак.
5. Проверьте цену и происхождения
К сожалению, есть недобросовестные продавцы, продают не оригинальные
капсулы, а подделку. Не стесняйтесь спросить, закупается ли товар официально у
производителя, а также обращайте внимание на цену. Если она значительно ниже
средней, это может указывать на обман. Такие "фейковые" капсулы могут
быть сделаны из опасного для здоровья пластика или содержать кофе неизвестного
происхождения. Мы в Coffice боремся с этой проблемой и сотрудничаем с брендами
только напрямую, например, мы являемся официальным партнером бренда Lavazza в Украине.
12 Ноября, 2020
