Запивать ли кофе водой? Добавлять ли молоко?

Запивать ли кофе водой? Добавлять ли молоко?

    Противостояние любителей черного кофе и с молоком пожалуй такое же сильное, как Coca-cola против Pepsi или Marvel против DC. Однако есть объективные преимущества у каждого из подходов? Давайте разбираться.

    Среди очевидных преимуществ черного кофе - низкая калорийность напитка, может быть важным для людей, которые занимаются собственным здоровьем. Кроме этого, употребляя кофе без молока и других добавок, мы имеем возможность насладиться вкусом самого кофе как таковым, почувствовать нюансы вкусовых оттенков и оценить баланс аромата. В то же время молоко является прекрасным источником витамина D и кальция, которых нам часто не хватает. Кроме этого, рекомендуется добавлять молоко в кофе во второй половине дня. Так вы не только смягчите вкус напитка, но и сделаете его менее крепким. Соответственно, вечером будет гораздо легче уснуть.

Стакан воды к кофе

    Замечали, что в некоторых заведениях вам могут подать стакан воды до чашки кофе? Такая традиция сложилась довольно давно, а вот как им воспользоваться - решать вам.

   Очистить рецепторы перед употреблением. Если вашему капучино предшествовал сытный обед, стоит отпить немного воды, чтобы очистить вкусовые рецепторы. Так вы более полно сможете оценить нюансы вкуса.

• Избавиться сладкого привкуса. Если вы заказали сладкий или очень крепкий напиток, он может оставить ощутимый привкус. Некоторым людям приятнее запросы свой кофе, чтобы избавиться от него.
• Восстановить водный баланс. Существует мнение, что напитки на основе кофе и чая усиливают выведение жидкости из организма. Ученые до сих пор спорят, действительно ли это так, однако, сделать глоток воды всегда полезно.