Як подавати каву правильно згідно з етикетом

Через ритм життя ми часто п'ємо каву поспіхом: на бігу, у короткій перерві на роботі, на вулиці. Але іноді можна дозволити собі сповільнитися та зробити із кави справжній ритуал.

⠀Розповідаємо, як подавати цей напій за усіма правилами.

• Каву подають на блюдечку, повернувши ручку чашки наліво (40 градусів від гостя), а ложку поклавши справа, ручкою до гостя. Більшість людей правші, так їм буде зручно розмішати цукор в напої.
• Пропонуйте опції. Можливо, ви любите чорну каву, та смаки ваших гостей можуть бути зовсім іншими. Підготуйте молоко, цукор, спеції, але не додавайте їх заздалегідь. Нехай кожен покладе те, що йому до душі.
• Часто каву подають зі смаколиками: невелике печиво чи чорний шоколад чудово підкреслять аромат напою. Їх можна покласти на блюдце або на окрему тарілку поряд з чашкою.
• Усі чашки кави приносять на таці. Не варто виносити їх по одній. Поряд можна поставити молоко і решту супутніх продуктів. Можна дати гостям самим додати цукор і молоко або ж запитати кожного про їх побажання.
• До еспресо прийнято подавати склянку води. Так гість зможе очистити смакові рецептори між ковтками кави та відновити водний баланс наприкінці.